宿幼荣城：保鲜小妙招
孩子总是对这个世界保持着无穷的好奇心，他们惊讶于生活中遇见的小现象，这些现象充满着未知的吸引力。开展科学活动就是引导孩子运用各种感官去感知、观察、操作、探索、发现问题进而寻找答案的过程。这个过程应该是一个快乐的体验，让孩子产生兴趣才是最重要的。6月5日，宿幼荣城南苑幼儿园中二班的孩子们在科学发现室进行了一次快乐体验。
水果是孩子们喜欢吃的食物，他们在吃水果的时候发现了一个奇怪的现象，就是削好的苹果放一会后就会变黄，这让孩子们很费解。于是教师就此现象与孩子们展开了讨论：怎样能让削好的苹果保鲜呢？小朋友们纷纷说出自己的保鲜小妙招，有的说“装在袋子里”，有的说“放在冰箱里”，有的说“泡在水里”，有的说“放在冰块里”…...于是教师带着小朋友们来到了科学发现室进行了一一验证，孩子们分成5组进行实验，每组实验桌上准备了不同的材料，活动开始后孩子们都迫不及待地忙起来。他们将实验观察到的结果记录下来，在活动总结的时候，孩子们将自己组操作的结果与大家进行了分享交流。最后孩子们发现用盐可以让苹果保鲜，这是孩子们操作的结果。
科学活动必须来源于幼儿的生活，来源幼儿的生活经验。让幼儿自己动手操作将生活中“奇怪的现象”的谜底打开，这是一种自我成就感的体验，也是自我学习的过程。（撰稿：姚洪玲 审稿：范世童）
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