安全是幼儿园工作的重中之重，确保孩子舌尖上的安全更是幼儿园安全工作的首要任务。2023年9月27日，在合肥市荣城幼儿园教育集团党支部书记、总园长丁婕的安排部署下，荣幼教育集团安全工作小组对集团四园的食堂进行了食品安全专项检查。

安全小组首先来到总园食堂，工作人员正在进行粗加工，检查小组成员仔细询问了操作过程，工作人员应对自如；随后安全小组来到丽水分园，对消毒记录进行查看，并详细了解了餐具消毒存放等情况；接下来到了菱湖分园，安全小组对素菜处理过程进行了查看和询问，过程清晰规范；最后来到美丽景湾分园，检查小组查看了水果切分过程并询问了相应消毒情况，工作人员对答如流。

检查结束后，安全小组对本次检查进行了交流反馈。充分肯定了各园幼儿园食堂工作的规范和细致，同时也对一些细节上的问题给出了意见，并针对一些共性问题进行研讨。希望各园在现有的基础上进一步将各项工作做实做细，取长补短，共同提高。

本次检查提高了各园食堂人员严格遵守规范操作的意识和警觉性，也为幼儿舌尖上的安全多一层保障。荣幼教育集团将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，织密校园食品安全网，为每一位宝贝提供安全、健康的饮食环境。

（撰稿：丁锐摄影：曹阳审稿：刘颖）